French Baguette

เรื่องทั่วไป

ขนมปังบาแก็ต ครบรอบ 22 ปี

เนื่องจากววันนี้ครบรอบ 22 ปี ขนมปังบาแก็ต เรามาทราบเรื่องราวของขนมปังบาแก็ตกันนะ ขนมปังบาแก็ตต์  คืออะไร มันเป็นชื่อขนมที่คนทั่วไปอาจจะรู้จักกันในนามขนมปังฝรั่งเศส แต่ท่านผู้อ่านรู้ไหมว่าจริงๆ แล้วขนมชนิดนี้ไม่ใช่กำเนิดจากฝรั่งเศส แต่มีต้นกำเนิดจากเวียนนาประเทศออสเตรียนะครับ โดยในช่วงยุคกลางศตวรรษที่ 19 นั้นขนมปังฝรั่งเศสจริง ๆ แบบดั้งเดิมคือ บูล มีลักษณะเป็นขนมปังกลม ๆ ขนาดใหญ่ ต่อมาในช่วงปี

Read More